Variedades de Uvas Viníferas

  Organizar por:




Gamay
O Beaujolais  faz seus  famosos tintos frutados exclusivamente com uma das muitas Gamay disponíveis,  a  Gamay Noir à Jus Blanc.  Com baixo teor alcoolico  e acidez relativamente  alta,  os vinhos devem ser consumidos  logo depois de engarrafados;  o melhor exemplo  disso é o Beaujolais Nouveau,   distribuído  aos mercados consumidores praticamente de noite p’ro dia. É  cultivada também  no Loire,  mas não produz nenhum vinho digno de nota. Os suíços a cultivam largamente,  para usar em corte com a Pinot Noir;  Frequentemente  recorrem à pratica de chaptalização.
Gamay Beaujolais
Uma variedade da Califórnia que produz  vinhos pouco notáveis. Usada principalmente para cortes.
Gattinara
Vinho tinto de Piemonte,  elaborado com Nebbiolo  combinado com outras uvas. Potente e longevo.
Gewürztraminer
Um  ‘bouquet’ floral característico e  um gosto de especiarias  são referências  deste vinho medianamente doce. Cultivada principalmente na região de Alsace  da França e Alemanha,  e também na Califórnia,  no Leste Europeu,  na Austrália e na  Nova Zelândia.
Grappa
Um destilado italiano  feito de maça.  Seco e de alta graduação acoolica,  é um digestivo.
Grenache
Uva usada principalmente em cortes e na produção de vinhos Rosé  e “blush” na Califórnia, enquanto que na França,  é usada em corte para fazer Chateauneuf-du-Pape.  Originária da Espanha,  é a segunda  uva mais cultivada no mundo. Produz  um vinho  frutado,  de corpo médio e com  características de especiarias.   


Buscar no Site

Banner

.