Variedades de Uvas Viníferas
Organizar por:
Gamay
O Beaujolais faz seus famosos tintos frutados exclusivamente com uma das muitas Gamay disponíveis, a Gamay Noir à Jus Blanc. Com baixo teor alcoolico e acidez relativamente alta, os vinhos devem ser consumidos logo depois de engarrafados; o melhor exemplo disso é o Beaujolais Nouveau, distribuído aos mercados consumidores praticamente de noite p’ro dia. É cultivada também no Loire, mas não produz nenhum vinho digno de nota. Os suíços a cultivam largamente, para usar em corte com a Pinot Noir; Frequentemente recorrem à pratica de chaptalização.
Gamay Beaujolais
Uma variedade da Califórnia que produz vinhos pouco notáveis. Usada principalmente para cortes.
Gattinara
Vinho tinto de Piemonte, elaborado com Nebbiolo combinado com outras uvas. Potente e longevo.
Gewürztraminer
Um ‘bouquet’ floral característico e um gosto de especiarias são referências deste vinho medianamente doce. Cultivada principalmente na região de Alsace da França e Alemanha, e também na Califórnia, no Leste Europeu, na Austrália e na Nova Zelândia.
Grappa
Um destilado italiano feito de maça. Seco e de alta graduação acoolica, é um digestivo.
Grenache
Uva usada principalmente em cortes e na produção de vinhos Rosé e “blush” na Califórnia, enquanto que na França, é usada em corte para fazer Chateauneuf-du-Pape. Originária da Espanha, é a segunda uva mais cultivada no mundo. Produz um vinho frutado, de corpo médio e com características de especiarias.
O Beaujolais faz seus famosos tintos frutados exclusivamente com uma das muitas Gamay disponíveis, a Gamay Noir à Jus Blanc. Com baixo teor alcoolico e acidez relativamente alta, os vinhos devem ser consumidos logo depois de engarrafados; o melhor exemplo disso é o Beaujolais Nouveau, distribuído aos mercados consumidores praticamente de noite p’ro dia. É cultivada também no Loire, mas não produz nenhum vinho digno de nota. Os suíços a cultivam largamente, para usar em corte com a Pinot Noir; Frequentemente recorrem à pratica de chaptalização.
Gamay Beaujolais
Uma variedade da Califórnia que produz vinhos pouco notáveis. Usada principalmente para cortes.
Gattinara
Vinho tinto de Piemonte, elaborado com Nebbiolo combinado com outras uvas. Potente e longevo.
Gewürztraminer
Um ‘bouquet’ floral característico e um gosto de especiarias são referências deste vinho medianamente doce. Cultivada principalmente na região de Alsace da França e Alemanha, e também na Califórnia, no Leste Europeu, na Austrália e na Nova Zelândia.
Grappa
Um destilado italiano feito de maça. Seco e de alta graduação acoolica, é um digestivo.
Grenache
Uva usada principalmente em cortes e na produção de vinhos Rosé e “blush” na Califórnia, enquanto que na França, é usada em corte para fazer Chateauneuf-du-Pape. Originária da Espanha, é a segunda uva mais cultivada no mundo. Produz um vinho frutado, de corpo médio e com características de especiarias.